A sörlét hűtő LÉHŰTŐ
2023. aug. 4. 12:44
LÉHŰTŐ (melléknév): léha, lusta, haszontalan, lebzselő, tétlenkedő, semmittevő;
LÉHŰTŐ (főnév): semmit nem csináló, tétlen személy;
LÉHŰTŐ (munkavállaló): a sörgyártás folyamatában a felfőzött malátalé lehűtésére – mivel a sörélesztő gombák elpusztulnának a forró folyadékban – kialakított munkakört betöltő dolgozó.
A léhűtők feladata volt, hogy a lé hűtése érdekében
- kinyitogassák a sörfőzde ablakait;
- öntögessék egyik edényből a másikba a készülő sörlét,
- és/vagy a hatalmas üstökben óriási kanalakkal kavargassák – hasonlóan ahhoz, ahogy a forró teát vagy kávét is hűti az egyszerű fogyasztó – a sörré alakuló folyadékot.
A léhűtők munkája viszonylag egyszerű, a teljes sörkészítés folyamatában aprócska momentum csupán, ráadásul sokak szemében felesleges is (volt): mivel a sör a léhűtők kétes hozzáadott értéke nélkül is lehűlt volna, így idővel a léhűtő a semmittevők gúnynevévé, a lusta emberek szinonimájává vált.
